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SECULIFE DF PRO / Funktionsprüfgerät für Defibrillatoren

SECULIFE DF PRO / Funktionsprüfgerät für Defibrillatoren

Defibrillator Analyser für AED mit Herzschrittmacherfunktion, inkl. Kalibrierzertifikat SECULIFE DF PRO ist ein intelligentes Gerät, das für die Prüfung von Defibrillatoren neuester Generation sowie für die Prüfung von transkutanen Herzschrittmachern eingesetzt wird. Es misst die abgegebene Energie und liefert Informationen über den Puls. Der Tester ist für die Prüfung von manuellen, halbautomatischen und automatischen Defibrillatoren mit monophasischer, biphasischer sowie biphasisch gepulster Abgabe geeignet. Die Analysefunktion für transkutane Herzschrittmacher ermöglicht Aufgaben, wie das Messen und die Darstellung von Informationen über Herzschrittmacherimpulse, als auch die Durchführung von Tests für Refraktärzeit, Sensibilität und Immunität. Produkt-Highlights - Biphasische Energiemessung - Einfache Bedienung - Völlig AED-kompatibel - Bildschirmbetrachtung von Defibrillator-Wellenformen - Dropdown-Auswahlbildschirme für alle Parameteroptionen - 12-Kanal EKG Simulation - Kapazität 5000 V, 1000 Joule - Kardioversion-Verzögerungsmessung - 26 wählbare interne Lasten - Vollständige Pulsanalyse - Leistungsbedarf-Empfindlichkeitstest - Refraktärzeittests - 50/60 Hz Interferenz-Testsignale - Defibrillator-Schutz für Schrittmachereingang - Speicher für 50 individuelle Prüfabläufe Ihre Vorteile - Prüfung von Defibrillatoren - Messung der abgegebenen Energie - Ermittlung von Informationen über Defibrillationsimpulse - Messen und Ausgeben von Informationen über Herzschrittmacherimpulse, - Durchführung von Tests für die Refraktärzeit, Empfindlichkeit und Störfestigkeit. - Eine schnelle und unmittelbare Betrachtung und das Auswählen der gewünschten Wellenformen und Testdaten möglich. Anwendungen Defibrillatoranalyser, für die Prüfung von manuellen, halb automatischen und automatischen Defibrillatoren mit monophasischer oder biphasischer Abgabe. Testgerät für die Prüfung von transkutanen Herzschrittmachern. Technische Merkmale - Biphasische Energiemessung - Einfache Bedienung - Völlig AED-kompatibel - Bildschirmbetrachtung von Defibrillator-Wellenformen - Dropdown-Auswahlbildschirme für alle Parameteroptionen - 12-Kanal EKG Simulation - Kapazität 5000 V, 1000 Joule - Kardioversion-Verzögerungsmessung - 26 wählbare interne Lasten - Vollständige Pulsanalyse Leistungsbedarf-Empfindlichkeitstest - Refraktärzeittests - 50/60 Hz Interferenz-Testsignale - Defibrillator-Schutz für Schrittmachereingang Besonderheiten - Speicher für 50 individuelle Prüfabläufe - Herzschrittmacherfunktion - Variable externe Lasten (Optional)
Elcometer 1510 Konischer Dornbiegeprüfer

Elcometer 1510 Konischer Dornbiegeprüfer

Der Elcometer 1510 Dornbiegeprüfer ist ein mechanisches Testgerät zur Bestimmung der Elastizität, Haftfestigkeit und Dehnbarkeit ausgehärteter Beschichtungen auf Blechen. Das Blech wird mit einem Hebel um einen konischen Stahldorn mit einem Durchmesser von 3,2 bis 38,1 mm (0,12 bis 1,5") gebogen. Eine Skala zeigt den Dorndurchmesser in Millimeter und Zoll an. Das Prüfteil kann über einen Teil des Dorns oder über seine gesamte Länge gebogen werden, so dass die den unterschiedlichen Dorndurchmessern entsprechende Rissbildung in einem einzigen Arbeitsgang beobachtet werden kann. Diese Methode ist besonders in Verbindung mit dem zylindrischen Dorn vorteilhaft, da sie den Ausgangspunkt für gezieltere Prüfungen aufzeigt. Da das Gerät aus einem soliden Stahlblock gefertigt ist, resultiert die besonders robuste und steife Konstruktion in einer hervorragenden Verschleißfestigkeit und hohen Lebensdauer. Die große, eloxierte Grundfläche kann permanent auf einer Werkbank montiert werden und gewährleistet Stabilität im Prüfverlauf.
Werkstatterstausrüstung HT-PP-2S+

Werkstatterstausrüstung HT-PP-2S+

Profi-Werkstatterstausrüstung mit EASYTEST Werkstatterstausrüstung bestehend aus HT7, HT62, HT7004, HT MultiTest HT700+ RCD Set, EASYTEST und HT PROTOKOLLmanager PRO
KREBER Handrüttelbohle K3000B-2

KREBER Handrüttelbohle K3000B-2

Rüttelpatsche / Handrüttelbohle / 4-Takt Benzin / zwei Griffe Arbeitsbreite: 3000 mm Motor: Benzin
Schneidständer, senkrecht, fahrbar

Schneidständer, senkrecht, fahrbar

Schneidständer, senkrecht, fahrbar, Schnittbreite: 1250 mm, Rollen Ø 800 mm Artikelnummer: 425712.000 Schnitthöhe in mm: 1250 Abmessung in mm: 700 x 780 x 1550 Für Rollen Ø in mm: 800
Nonpareille

Nonpareille

Ob auf Speiseeis, Schokoladenkränzen, Plätzchen, Dekoration auf Süßwaren oder einfach pur Sie können die Artikel bei uns in 2 Varianten erhalten: hell (hoher Weißanteil und pastellfarbene Töne) oder dunkel (eher kräftige Farben). Liefereinheiten: 18 kg (1 Beutel) im Karton Big Bag á 1.000 kg andere Verpackungen auf Anfrage
Lebensmittel

Lebensmittel

Estragon, Händlmaier und Develey Senf in allen Größen und Variationen Mayonnaise, Ketchup, Grillsoßen, Griebenschmalz, Gurken, Pfefferoni & Sauerkraut.
Finanzierung

Finanzierung

Verpflegungsautomaten kaufen, mieten oder leasen? Wir beantworten Ihre Fragen! Die Anschaffung eines Verpflegungsautomaten ist eine durchaus wichtige Entscheidung für jedes Unternehmen. Daher ist es hier oftmals besonders sinnvoll, sich genau über alle Verpflegungsautomaten-Modelle aber auch alle unterschiedlichen Finanzierungsmöglichkeiten zu informieren. Hier eine kleine Übersicht zu den häufigsten Fragen bezüglich Finanzierungsmöglichkeiten Ihrer Verpflegungsautomaten.
Tiefgefrorenes Gemüse

Tiefgefrorenes Gemüse

Alle frischen Gemüsesorten aus kontrolliertem Vertragsanbau werden auch als tiefgekühltes Gemüse angeboten.
Gute Butter

Gute Butter

macht den Unterschied Wir stehen für Vielfalt im Sortiment! Wir sind Ihr Voll-Versorger im Einzelhandel, dem Foodservice sowie dem Industriebereich. Durch unser hohes Maß an Flexibilität können wir Ihnen nicht nur sämtliche Format-Größen zur Verfügung stellen, sondern auch etwaige Ursprünge anbieten. Deutsche Markenbutter Formate: 25kg Block/10kg Block/250g Paket/125g Paket Irische Butter Formate: 25kg Block/250g Paket Bio-Butter Formate: 25kg Block/250g Paket Portionsbutter Formate: 10g/20g Gesalzene Butter Formate: 250g/125g Kräuter/Knoblauchbutter: Formate: 100g Stick Leisten Wir sind Ihr Full-Service Dienstleister von A wie Auftragseingang bis Z wie Eingang im Zentrallager. Wir erfüllen für Sie je nach Kundenwunsch die gesamte Supply Chain Kette und sorgen dafür das Ihre Butter immer zur Rechten Zeit an Rechten Ort ist und dies 365 Tage im Jahr. Wir legen hohen Wert auf eine langfristige Zusammenarbeit mit unseren Kunden, sowie Lieferanten und sorgen damit für eine nachhaltige und erfolgreiche Geschäftsbeziehung für alle Seiten.
Gemüse

Gemüse

Obstsalate, gemischte Salate, verzehrfertige Gurkenscheiben oder vorgeschnittenes Gemüse - bei uns finden Sie alles, was Sie suchen. Wir legen großen Wert auf Frische und Qualität.
Kisten

Kisten

Kisten oder Verschläge sind beim Transport nicht mehr wegzudenken. Ordentlich verpackte Ware erwarten nicht nur Ihre Kunden, sondern auch Ihre Reklamationsabteilung! Für den Industriellen Versand bauen wir Kisten nach Kundenwünschen in den verschiedensten Ausführungen. Unsere Standard Kisten sind natürlich hubwagenfähig und auf die Stellplätze der LKWs ausgerichtet, um Ihre Versandkosten so gering wie möglich zu halten: (60 x 80cm) oder (80 x 120cm) die Höhe bestimmen sie
Subwoofer

Subwoofer

SUB 20 SUB 20 A SUB 40 SUB 40 A SUB 80 SUB 80 A Richtlautsprecher RL 110 RL 110 A RL 110 A-MP3 RL 110 AX RL 110 AX-MP3 RL 110 perZonic RL 180 N Polar RL 180 NT EVAC - EN 54-24 RL 204 SN RL 206 SN RL 206 SN A Displaylautsprecher und Soundbars SB-A 2.0 SB-A 2.0 CAM(+) SB-A 2.2 DL-A 2.0 DL-A 2.2 Displaylautsprecher - Beam-Steering DL-A 2.4 DSC AlArray DLX-A 2.8 DSC AlArray Linienstrahler ZL 50 ZL 100 ZL 104 ZL 108 ZL 125 AlArray ZL 200 AlArray ZL 250 AlArray ZL 200 A-DSC AlArray ZL 250 A-DSC AlArray PA-Lautsprecher und PA-Subwoofer F 8 A F 10 F 10 A F 12 F 15 T 212 F 208 AlArray PA-Subwoofer B 12 B B 212 B B 18 B B 218 Verstärker Kompakt-Endstufen PA-S 230 PA-S 250 PA-S 2100 PA-S 2200 Kompakt-Endstufen mit DSP PA-S 250 DSC / PA-S 250 DSC DANTE PA-S 2200 DSC / PA-S 2200 DSC DANTE PA-S 2100 DSC / PA-S 2100 DSC DANTE 19"-Mehrkanal-Endstufen PA 2100 PA 4100 PA 6100 PA 8100 PA 2200 PA 4200 PA 6200 PA 8200 PA 2400 PA 4400 PA 6400 PA 8400 PA 2800 PA 4800 PA 6800 PA 8800 19"-Mehrkanal-DSP-Endstufen PA 2100 DSC PA 4100 DSC PA 6100 DSC PA 8100 DSC PA 2200 DSC PA 4200 DSC PA 6200 DSC PA 8200 DSC PA 2400 DSC PA 4400 DSC PA 6400 DSC PA 8400 DSC PA 2800 DSC PA 4800 DSC PA 6800 DSC PA 8800 DSC Controller DSC 808 LB AUDIO CONTROL App Archiv Produkte Einbaulautsprecher bis 2022 DE 100 DE 140 Polar DE 170 Polar DE 200 Polar DE 200 HSP Polar DE 300 R Polar DE 200 LP DE 200 CD DE 300 CDR DE 300 FR DE 200 ST Polar DE 300 SUB Unsichtbare Lautsprecher bis 2022 DE Plan 200 DE Plan 200 ST DE Plan 400 DE Plan 600 DE Plan 600 AlArray DE Plan 600 SUB Unsichtbare Lautsprecher für Möbeleinbau DE Plan 200 inside DE Plan 200 ST inside DE Plan 400 inside DE Plan 600 inside Sondermodelle
Spargel

Spargel

Die Frühkartoffeln von Denscheilmann und Wellein stammen aus heimischem Anbau in der sonnigen Pfalz.
Delikatessen

Delikatessen

Mindener Stadthonig Chili-Willi Senf Westfälische Stippgrütze Spezialitäten im Weck-Glas Westfälische Mettwurst Klassisch Westfälische Mettwurst Pfeffer Westfälische Mettwurst Kringel Westfälische Mettwurst Chili Willi Westfälische Mettwurst geräuchert Westfälischer Schinken Graved Senfsauce Feigen Senf Präsente Präsent Westfalica Präsent Mediterran Präsent Bordeaux Präsent Westfalische Köstlichkeiten Präsent Weser Chili-Willi Box Kulinarische Schätze Minden Teller Präsentkarte Dunkle Geschichten aus OWL Kückenklassiker Ostwestfalen -Lippe
Dünger

Dünger

Wir bieten ein umfangreiches Sortiment an Düngern und Nährsalzen für alle Bereiche des Gartenbaus. Von umhüllten Langzeitdüngern über wasserlösliche Nährsalze bis zu Spurelementdüngern haben wir ein breites Portfolio auf Lager.
SUBSTRAT

SUBSTRAT

Die Profimischung nur für den gärtnerischen Fachhandel. Das Alpenflor Gärtner-Substrat ist einsetzbar für Beet- und Balkon, Zimmer- Terrassen- und Kübelpflanzen sowie Gemüse. Füllmenge Stück je Euro-Palette Artikel-Nummer 20 Liter 120 Stück 45 Liter 45 Stück 70 Liter 36 Stück Struktur: mittel Eigenschaften pH-Wert 5,8 Salzgehalt 1,5g/l mit allen Spurenelementen plus Extra Eisen in Chelatform Unsere Substrate enthalten das Netzmittel H2Gro™ zur besseren Wasseraufnahme. Die Warendeklaration kann je nach Sondermischung (Kundenwunsch) abweichen und wird auf dem Lieferschein vermerkt. Weitere Qualitätsmerkmale: WEITERE SUBSTRATE Friedhofsubstrat mit Ton Torfreduziert FTR3 Friedhofsubstrat mit Ton Torfreduziert FTR2 Friedhofskultursubstrat Torfreduziert FTR1 Friedhofsubstrat mit Ton F3 Friedhofsubstrat F2 Friedhofkultursubstrat fein F1 Individuelle Kundensondermischungen Kräuter- und Basilikumsubstrat Vermehrungssubstrat mit Perlite Presstopfsubstrat mit Sand Poinsettien- und Cyclamensubstrat Petuniensubstrat Kultursubstrat TR2 50% torfreduziert Kultursubstrat TR1 30% torfreduziert Container- und Baumschulsubstrat Topfsubstrat P4 Topfsubstrat P3 Topfsubstrat P2 Topfsubstrat P1 Topfsubstrat T3
Weißweine

Weißweine

vom neuen Jahrgang auf der Flasche. Auch unsere handgerüttelten Sekte wurden degorgiert und sind wieder verfügbar. Somit konnten die entstandenen Lücken in unserer Weinliste gefüllt werden. Hier lohnt es sich auf jeden Fall, einen Blick hinein zu werfen.
Wurstsalat

Wurstsalat

Die offizielle Eröffnung ist um 11.30 Uhr auf der Marktplatzbühne, Start der weiteren Musikprogramme ist um 12 Uhr auf den anderen Plätzen und Bühnen. Das Musikfestival gibt Raum zum Austausch und zur gegenseitigen Inspiration, es bietet Anregungen, Impulse und Ideen für die eigene Arbeit. Eine Vielzahl von Chören und Orchestern präsentiert sich mit ihrem Musikprogramm. Es darf nach Herzenslust musiziert und gesungen werden.
Wehmeier Papiere

Wehmeier Papiere

ist Großhändler für alle Arten von Papieren und Pappen und seit langer Zeit ein gelisteter Lieferant für beschichtete Spezialpapiere unter anderem für die Automobilindustrie. Beratung zu Qualitäten, Druck, Lagerung und Verarbeitung sowie der Handel mit Industriepapieren zählt zu unseren Hauptgeschäften.
der Kautschuk Basis

der Kautschuk Basis

hohe Reißdehnung hohe Reißfestigkeit Tragekomfort hervorragende Flexibilität geringe bleibende Dehnung
Brotaufstrich

Brotaufstrich

Spelten's Rheinisches Zuckerrübenkraut 450 g Der beliebte Brotaufstrich für Kenner und Feinschmecker. Zutaten: Zuckerrüben Von Natur aus gluten- und laktosefrei. Ø Nährwerte je 100 g: Brennwert 1.295 kJ / 305 kcal Fett < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g Kohlenhydrate 71 g davon Zucker 69 g Eiweiß 2,3 g Salz 0,08 g Spelten's Pflaumenmus 400 g Der Brotaufstrich aus frischen Pflaumen. Zutaten: Pflaumen, Zucker, Zimt Hergestellt aus 140 g Pflaumen je 100 g. Von Natur aus gluten- und laktosefrei. Ø Nährwerte je 100 g: Brennwert 585 kJ / 138 kcal Fett < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g Kohlenhydrate 32 g davon Zucker 31 g Eiweiß  0,5 g Salz < 0,01 g Spelten's Rheinisches Birnenkraut 450 g Brotaufstrich aus Birnen und Äpfeln. Zutaten: Birnen, Zucker, Äpfel, Geliermittel: Pektin Hergestellt aus 440 g Birnen und 60 g Äpfeln je 100 g. Von Natur aus gluten- und laktosefrei. Ø Nährwerte je 100 g: Brennwert 1.037 kJ / 244 kcal Fett < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g Kohlenhydrate 59 g davon Zucker 58 g Eiweiß 0,6 g Salz 0,12 g Spelten's Rheinisches Birnenkraut ohne Zuckerzusatz 450 g Der Brotaufstrich aus Birnen und Äpfeln enthält nur den fruchteigenen Zucker. Zutaten: Birnen, Äpfel, Geliermittel: Pektin Hergestellt aus 600 g Birnen und 120 g Äpfeln je 100 g. Von Natur aus gluten- und laktosefrei. Ø Nährwerte je 100 g: Brennwert 944 kJ / 222 kcal Fett < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g Kohlenhydrate 53 g davon Zucker 52 g Eiweiß 0,9 g Salz 0,15 g Spelten's das andere Apfelkraut 450 g Apfel-Fruchtaufstrich mit Sultaninen, Zimt und Vanille. Zutaten: Äpfel, Zucker, Sultaninen, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Zimt, Vanille Hergestellt aus 270 g Äpfeln und 7 g Sultaninen je 100 g. Von Natur aus gluten- und laktosefrei. Ø Nährwerte je 100 g: Brennwert 1.132 kJ / 267 kcal Fett < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g Kohlenhydrate 64 g davon Zucker 62 g Eiweiß  0,5 g Salz 0,02 g Spelten's Apfelkraut ohne Zuckerzusatz 450 g Fruchtiger Brotaufstrich mit 100 Prozent Fruchtanteil ohne Zusätze. Zutaten: Äpfel, Birnen Hergestellt aus 618 g Äpfeln und 102 g Birnen je 100 g. Von Natur aus gluten- und laktosefrei. Ø Nährwerte je 100 g: Brennwert 1.028 kJ / 242 kcal Fett < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
- WS Spachtel

- WS Spachtel

Beton- en wandplamuurpasta Betonplamuurpasta op cementbasis voor het egaliseren en repareren van wand- en plafondoppervlakken in beton, kalk- of cementpleister en metselwerk, voor binnen en buiten, snelhardend technische fiche Veiligheidsinformatieblad Verbruik bepalen Artikel M01072 Aanwijzing: WS Spachtel Verpakking: Zak 25 kg, zak 5 kg
VERWERTUNG

VERWERTUNG

Wir nehmen Ihnen Ihre Abfälle ab und kümmern uns um alle nachgeschalteten Schritte. Die Materialien werden umweltgerecht aufbereitet und anschließend in unserem Netzwerk vertrieben.
Kunststoffgranulate

Kunststoffgranulate

Wir bieten Ihnen technische-, High-Performance-, Elastomer- und Massenkunststoffe originalverpackter Qualität nahezu aller namenhaften Hersteller
vanguelpencoffee

vanguelpencoffee

Jörn ist auf dem Weg nach Kalkar, wo er morgen und am Sonntag den Nikolausmarkt an der St.-Nicolai-Kirche mit leckerem Kaffee versorgen wird. #niederrhein #weihnachtsmarkt #kalkar #vwpritsche #vwt3 #rheinbrücke
Knüppelteig

Knüppelteig

Als Kind geliebt und als Erwachsener immer noch begeistert. Knüppelteig darf bei einem geselligen Abend am Lagerfeuer, oder bei einer Grillparty einfach nicht fehlen. Unser Knüppelteig ist ohne zuges
Speisekartoffeln

Speisekartoffeln

In unseren beiden Betriebsstätten in Schrobenhausen und Karlshuld können derzeit 4.500 to. an Kartoffeln eingelagert werden, davon 1.600 to. im modernen Kühllager. Insgesamt wird ein jährlicher Umschlag von etwa 20.000 to. an Speisekartoffeln erzielt. Die Kartoffeln werden bei der Anlieferung von einem unabhängigen Gutachter bonitiert und dann nach der Bewertung ihrer jeweiligen Bestimmung zugeordnet. Dem entsprechend gehen die Knollen entweder unmittelbar in den Verkauf oder werden eingelagert. Der Vertrieb der Speisekartoffeln steht auf unterschiedlichen Säulen: Kartoffeln für Verarbeitungs- und Schälbetriebe abpackfähige oder gewaschene Kartoffeln für den LEH große Sortierungen für den Export abgesackte, ungewaschene Partien für den heimischen Markt Die Speisekartoffeln können dabei wie folgt vermarktet werden: 5,00 kg – 10,00 kg – 25,00 kg – in BigBag - lose in den verschiedensten Kalibrierungen gebürstet – gewaschen – poliert palettiert auf Eurotausch- oder Einwegpaletten gewickelt mit Netz- oder Stretchfolie Zur Auslieferung steht uns zudem ein eigener Fuhrpark mit zwei Lkw´s zur Verfügung, so dass kurzfristig und flexibel auf Bestellungen reagiert werden kann.
Speisekartoffeln

Speisekartoffeln

Im Speisekartoffelhandel stellen wir uns ganz auf die Bedürfnisse unserer Kunden ein. Hier gilt in besonderem Maße unser Grundsatz "Wir finden was Sie suchen". Wir liefern Speisekartoffeln aus sämtlichen Anbaugebieten Europas an Kunden in Deutschland, dem benachbarten EU Ausland und auch in Drittländer. Die Ware wird von uns üblicherweise direkt beim Landwirt erfasst, dort verpackt und verladen. Es steht ein breites Sortiment der gängigsten Speisesorten und Kochklassen in verschiedenen Sortiergrößen und Verpackungseinheiten zur Verfügung. Die übliche Sortiergröße ist 35/65 mm, jedoch können auch Übergrößen verladen werden (60/+ mm), sowie auf Kundenwunsch weitere Sondersortierungen (z. B. 20/35 mm, -/40 mm, 40/60 mm, 50/+ mm, etc.). Verpackt werden die von uns gelieferten Speisekartoffeln je nach Kundenwunsch in Jumbosäcke, 25kg Säcke oder sogar in 10kg und 5kg Gebinde. Wir arbeiten mit langjährig bekannten Lieferanten zusammen, die größtenteils GlobalG.A.P. zertifiziert sind. Schonende Ernte, angemessene Lagerbedingungen sowie vorsichtige Aufbereitung und Verpackung der Kartoffeln können unsere Kunden voraussetzen. Die von uns gelieferten Kartoffeln sollen in hoher Qualität beim Kunden eintreffen. Bei Frost verladen wir entweder in isolierten LKW oder setzen Frostschutzverpackung ein. Gern organisieren wir auch Anbau- und Lieferverträge für unsere Kunden. Sprechen Sie uns an!
Speisekartoffeln

Speisekartoffeln

Da steckt mehr drin Die Kartoffel gehört hierzulande seit Jahrhunderten zu den beliebtesten und sicherlich auch vielseitigsten Nahrungsmitteln. Und auch, wenn man ihr fast jeden Tag begegnet: Die tolle Knolle hat noch so manche interessante Information auf Lager! Warum sind Kartoffeln so gesund? Kartoffeln haben einen minimalen Fettanteil von nur 0,1 % und nur 70 kcal pro 100 g! Mit ihrem hohen Gehalt an Vitamin B1, B2 und C gilt die Kartoffel auch als Zitrone des Nordens. Schon 250 g können den halben Vitamin C- und den vollen Kalium-Tagesbedarf eines Erwachsenen decken. Das Eiweiß der Kartoffel ist sehr wertvoll. Am besten kann es in Kombination mit Quark oder Ei in körpereigenes Eiweiß umgewandelt werden. Welcher Kochtyp für welches Gericht? Man unterscheidet bei Kartoffeln zwischen festkochenden, vorwiegend festkochenden und mehligen Kochtypen. Die Kocheigenschaft hängt dabei von dem jeweiligen Stärkegehalt ab. – Festkochend Aufgrund des niedrigeren Stärkegehaltes (ca. 10-12 %) springt die Schale beim Kochen nicht auf. Sie bleiben auch gekocht schön fest, saftig und lassen sich gut schneiden. Ideal ist diese Kartoffel daher für die Zubereitung von Bratkartoffeln, Kartoffelsalat, sowie Salz- und Pellkartoffeln. – Vorwiegend festkochend Dieser Kochtyp hat einen mittleren Stärkegehalt (ca. 12 – 14 %) und ist mit seinem mittelfesten, feinkörnigen Fruchtfleisch am vielseitigsten verwendbar. Die Schale platzt beim Kochen nur leicht auf. Salz- und Pellkartoffeln, Kartoffelpuffer, Pommes und Aufläufe gelingen besonders gut mit diesen Kartoffeln. – Mehlig kochend Sie haben den höchsten Stärkegehalt (ca. 15 – 16,5%). Sie werden beim Kochen weich, eher trocken und zerfallen meist. Daher ist dieser Kochtyp sehr gut geeignet für die Zubereitung von Suppen, Püree, Klößen und Eintöpfen. Lagerungstipps für zuhause Kartoffeln lassen sich unter den richtigen Bedingungen mehrere Monate lagern. Frühe Sorten (ab Mitte Mai) müssen schneller verbraucht werden als im Herbst geerntete. Am besten halten sie sich in kühlen, trockenen und dunklen Räumen. Eine Raumtemperatur von 4 bis 6 Grad ist genau richtig. Idealerweise lagern sie auf einem Lattenrost, damit sie gleichmäßig belüftet werden.